¿Qué es?

¿Qué es un frappé?

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Llega el verano y todo el mundo parece caminar por pueblos y ciudades con un café helado en la mano, y muy posiblemente podría ser el icónico frappé. Las ventas de esta bebida fría súper popular se elevan a medida que las temperaturas se disparan, pero ¿sabes qué contiene esta bebida mágica y de dónde es? Descubre qué es un Frappé y aprende cómo Nestlé® jugó un papel fundamental en su creación.

Haz que tu día sea un poco más indulgente

El Frappé que conocemos y amamos se pronuncia 'frap-pay' y cuando se traduce libremente del francés, literalmente significa 'helado'. Esta deliciosa bebida generalmente está hecha de agua, espresso, azúcar, leche, hielo y se agita, mezcla o bate para combinar los ingredientes. Disfrutado en un vaso alto, tiende a servirse con crema batida y coberturas como salsas dulces. Un Frappé se hace tradicionalmente con café, ¡pero no tiene por qué serlo! Algunos están hechos con té, jugo e incluso chocolate caliente.

Frappé en el mundo

Al pedir un Frappé, lo que obtienes realmente depende de dónde te encuentres en el mundo. En Grecia, puede esperar un par de cucharadas de café instantáneo, azúcar, agua y leche (si los desea), que luego se pondrán en una coctelera y se agitarán para obtener la capa espumosa encima. En Bulgaria, no se sorprenda si se sirve con soda en lugar de agua. Dinamarca sustituye el agua por leche y Serbia sirve el frappé con leche o helado y crema recién batida encima.

El Frappé que conocemos y amamos se pronuncia 'frap-pay' y cuando se traduce libremente del francés, literalmente significa 'helado'.

El 'café frappé' comenzó a aparecer a mediados del siglo 19 con algunas bebidas que poseen una textura granizada y otras que parecen similares a un café helado. Sin embargo, el frappé realmente comenzó en 1957 en la Feria Internacional de Tesalónica en Grecia. La historia cuenta que un representante de Nestlé estaba demostrando una bebida de chocolate instantánea para niños con una base de chocolate que se agregaba a la leche y luego se agitaba en una coctelera.

¿Cuál es la diferencia entre un frappé y un Frappuccino?

Muchas personas piensan que son lo mismo, ¡pero son completamente diferentes! El Frappuccino es un cappuccino helado. La bebida es un café mezclado con leche, azúcar, café, hielo, todo combinado y mezclado en una máquina de yogur congelado que le da una textura muy cremosa y suave.